2024年12月17日
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漆虹
作品数:
3
被引量:26
H指数:3
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省高校自然科学研究项目
“十一五”国家科技支撑计划
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
姜松
江苏大学食品与生物工程学院
王国江
江苏大学食品与生物工程学院
吕日琴
江苏大学食品与生物工程学院
蒋玉香
江苏大学食品与生物工程学院
蒋晓峰
江苏大学食品与生物工程学院
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食品科学与工程
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
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