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作品数:67 被引量:103H指数:6
相关作者:郭美媛黄妙云更多>>
相关机构:华南农业大学韩山师范学院华南理工大学更多>>
发文基金:广东省教育部产学研结合项目广东省粤港关键领域重点突破项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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农业科学
研究主题:栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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子领域:农业基础科学肥料学土壤学农业气象学农业工程农业机械化工程农业电气化与自动化农业水土工程农艺学作物栽培与耕作技术作物遗传育种农产品加工植物保护植物病理学农业昆虫与害虫防治农药学作物学茶叶生产加工中草药栽培烟草工业园艺学果树学蔬菜学观赏园艺林学林木遗传育种森林经理学森林保护学森林工程木材科学与技术畜牧兽医畜牧学饲料科学草业科学兽医学基础兽医学预防兽医学临床兽医学野生动物驯养特种经济动物饲养水产科学渔业资源水产养殖捕捞与储运
自动化与计算机技术
研究主题:计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
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子领域:控制科学与工程控制理论与控制工程检测技术与自动化装置计算机科学与技术计算机系统结构计算机软件与理论计算机应用技术
环境工程
研究主题:环境保护 废水处理 污水处理 重金属 污染
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建筑科学
研究主题:建筑工程 施工技术 建筑 混凝土 建筑设计
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子领域:结构工程城市规划与设计市政工程供热、供燃气、通风及空调工程桥梁与隧道工程建筑理论建筑设计及理论建筑技术科学土工工程岩土工程
皮革化学与工程
研究主题:皮革 制革 皮革制品 毛皮 加脂剂
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