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郑文宇
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贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
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发文基金:
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合作作者
丁筑红
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州...
刘海
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州...
王知松
遵义医学院公共卫生学院食品基础...
李小鑫
贵州大学酿酒与食品工程学院
王晓芸
贵州大学酿酒与食品工程学院
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作者
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丁筑红
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郑文宇
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刘海
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刘双庆
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星火计划([2010]1--19)
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