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郑文宇
作品数:
12
被引量:60
H指数:5
供职机构:
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省农畜产品贮藏与加工重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
贵州省重大科技专项计划项目
星火计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
机械工程
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合作作者
丁筑红
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州...
刘海
贵州大学酿酒与食品工程学院贵州...
王知松
遵义医学院公共卫生学院食品基础...
李小鑫
贵州大学酿酒与食品工程学院
王晓芸
贵州大学酿酒与食品工程学院
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食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
农业科学
研究主题:栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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子领域:
农业基础科学
肥料学
土壤学
农业气象学
农业工程
农业机械化工程
农业电气化与自动化
农业水土工程
农艺学
作物栽培与耕作技术
作物遗传育种
农产品加工
植物保护
植物病理学
农业昆虫与害虫防治
农药学
作物学
茶叶生产加工
中草药栽培
烟草工业
园艺学
果树学
蔬菜学
观赏园艺
林学
林木遗传育种
森林经理学
森林保护学
森林工程
木材科学与技术
畜牧兽医
畜牧学
饲料科学
草业科学
兽医学
基础兽医学
预防兽医学
临床兽医学
野生动物驯养
特种经济动物饲养
水产科学
渔业资源
水产养殖
捕捞与储运
食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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园艺学
研究主题:栽培技术 栽培 蔬菜 苹果 葡萄
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农产品加工及贮藏工程
研究主题:茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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蔬菜学
研究主题:栽培技术 栽培 蔬菜 番茄 黄瓜
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光学工程
研究主题:光学 USING 量子光学 非线性光学 光学设计
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植物保护
研究主题:病虫害 水稻 农药 病虫害防治 生物防治
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理学
研究主题:数学 英文 性能研究 高等数学 数值模拟
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相关领域
子领域:
高压高温物理
等离子体物理
热学与物质分子运动论
原子与分子物理
粒子物理与原子核物理
应用物理
化学
无机化学
有机化学
高分子化学
物理化学
分析化学
晶体学
数学
基础数学
计算数学
概率论与数理统计
应用数学
运筹学与控制论
力学
一般力学与力学基础
固体力学
流体力学
工程力学
物理
理论物理
声学
光学
电磁学
无线电物理
电子物理学
凝聚态物理
半导体物理
固体物理
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