您的位置： 专家智库 > >

安媛

作品数：4 被引量：14H指数：2
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金：国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质降解
  • 2个蛋白质来源
  • 2个低盐
  • 2个低盐腊肉
  • 2个电泳
  • 2个油酯
  • 2个游离氨基酸
  • 2个游离氨基酸含...
  • 2个游离脂肪
  • 2个游离脂肪酸
  • 2个脂肪
  • 2个脂肪酸
  • 2个脂肪酸分析
  • 2个脂肪氧化
  • 2个肉制品
  • 2个乳化
  • 2个乳化剂
  • 2个乳化香肠

机构

  • 2个北京工商大学
  • 2个北京联合大学
  • 2个河北工程大学
  • 2个吕梁高等专科...
  • 2个南京农业大学
  • 2个清华大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国肉类食品...
  • 1个安徽工业大学
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个安徽新华学院
  • 1个安徽医科大学
  • 1个北方工业大学
  • 1个北方民族大学
  • 1个北海道大学
  • 1个北京跟踪与通...
  • 1个北京工业职业...
  • 1个北京航空工程...
  • 1个北京矿产地质...
  • 1个北京市药品检...

作者

  • 2个华永兵
  • 2个杜艳
  • 2个江新业
  • 2个霍晓娜
  • 2个朱彤
  • 2个宋焕禄
  • 2个杜燕
  • 2个安媛
  • 2个崔建云
  • 2个李海芹
  • 2个任发政
  • 2个刘洋
  • 2个陈尚武
  • 2个王宇
  • 2个张迎阳
  • 2个徐幸莲
  • 2个闫文杰
  • 2个魏晓洁
  • 2个李平兰
  • 2个祖道海

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个肉类工业
  • 1个分析化学
  • 1个分子科学学报
  • 1个化工科技
  • 1个光机电信息
  • 1个工业安全与环...
  • 1个中华精神科杂...
  • 1个今日制造与升...
  • 1个IT经理世界
  • 1个商业时代
  • 1个中国科技论坛
  • 1个中国临床药理...
  • 1个中国药物依赖...
  • 1个中国计划生育...
  • 1个全面腐蚀控制
  • 1个医疗装备
共 2 条 记 录，以下是 1-2
国家科技重大专项
相关领域：医药卫生 石油与天然气工程 天文地球 环境科学与工程 农业科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
国家科技重大专项(2001BA501A24)
中国传统肉制品现代加工技术、设备与产业化示范
相关领域：轻工技术与工程 农业科学 理学 医药卫生
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0