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王雪

作品数：18 被引量：40H指数：4
供职机构：渤海大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高校重点实验室项目辽宁省高等学校优秀人才支持计划国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学文学理学更多>>

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食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
教育学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 语文学习
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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文化科学
研究主题：教学 高校 大学生 小学生 课堂教学
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子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育
农产品加工及贮藏工程
研究主题：茶叶 饮料 牛奶 水果 酸奶
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文学
研究主题：文学作品 文学 诗歌 长篇小说 现代文学
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子领域：文学理论世界文学中国文学其他各国文学
中国文学
研究主题：文学作品 文学 诗歌 现代文学 散文
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国际共产主义运动
研究主题：工会 工会工作 工会组织 乡村 总工会
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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