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四川宜宾碎米芽菜有限公司

作品数：64 被引量：23H指数：3
相关机构：四川旅游学院四川烹饪高等专科学校中华人民共和国农业部更多>>
发文基金：四川省科技厅科技支撑计划项目川菜发展研究中心项目四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术经济管理动力工程及工程热物理更多>>

合作机构

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轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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自动化与计算机技术
研究主题：计算机 网络 计算机网络 网络安全 数据库
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子领域：控制科学与工程控制理论与控制工程检测技术与自动化装置计算机科学与技术计算机系统结构计算机软件与理论计算机应用技术
产业经济
研究主题：企业 乡村 电子商务 可持续发展 农业
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经济管理
研究主题：企业 企业管理 经济发展 财务管理 可持续发展
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子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济
计算机科学与技术
研究主题：计算机 网络 网络安全 计算机网络 数据库
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动力机械及工程
研究主题：锅炉 柴油机 汽轮机 内燃机 循环流化床锅炉
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动力工程及工程热物理
研究主题：锅炉 柴油机 数值模拟 汽轮机 节能
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子领域：热能工程工程热物理动力机械及工程生物能流体机械及工程
发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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