您的位置： 专家智库 > >

卢奕

作品数：5 被引量：6H指数：1
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：上海市教育发展基金会“曙光计划”项目国家自然科学基金上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 7个自动化与计算...
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 6个一般工业技术
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 3个机械工程
  • 3个动力工程及工...
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个历史地理

主题

  • 7个营养
  • 7个食品
  • 6个单增李斯特菌
  • 6个蛋白
  • 6个毒素
  • 6个食品安全
  • 5个代谢
  • 5个单胞菌
  • 5个单核细胞增生
  • 5个淡水
  • 5个蛋白质
  • 5个新鲜度
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个单核细胞增生...
  • 4个刀豆
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢物质
  • 3个单片
  • 3个单片机

机构

  • 7个上海海洋大学
  • 5个上海水产大学
  • 3个南京农业大学
  • 3个上海市农业科...
  • 1个贵阳医学院
  • 1个上海建桥学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个烟台大学
  • 1个徐州工程学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个贵州省疾病预...
  • 1个中国石油化工...
  • 1个广东石油化工...
  • 1个上海市农业遗...
  • 1个化学品安全控...
  • 1个上海农业科学...
  • 1个上海市农业遗...
  • 1个中国石化
  • 1个上海市农业委...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 7个上海市科技兴...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个上海市科技兴...
  • 6个上海市自然科...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个上海市“科技...
  • 6个上海市教育发...
  • 6个上海市教育委...
  • 5个上海市青年科...
  • 5个上海市科委重...
  • 5个上海市科学技...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个上海市高校选...
  • 4个博士科研启动...
  • 4个上海市教育委...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个上海市科学技...
  • 3个国家科技重大...

传媒

  • 7个食品科学
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品工业科技
  • 6个湖南农业科学
  • 5个分析化学
  • 5个中国农业科技...
  • 5个上海水产大学...
  • 5个微生物学报
  • 5个江苏农业科学
  • 5个江苏农业学报
  • 5个微生物学通报
  • 5个食品与机械
  • 5个水产学报
  • 5个食品工业
  • 5个包装工程
  • 4个生物技术通报
  • 4个化学试剂
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个渔业现代化

地区

  • 6个上海市
  • 1个江苏省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
赵勇
供职机构：南京农业大学
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 单增李斯特菌 酸性电解水 南美白对虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘海泉
供职机构：上海海洋大学
研究主题：副溶血性弧菌 食源性致病菌 生物被膜 单增李斯特菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙晓红
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：副溶血性弧菌 抑菌活性 副溶血弧菌 单增李斯特菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱永恒
供职机构：上海海洋大学
研究主题：气体传感器 纸基 微流控芯片 气敏传感器 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧杰
供职机构：上海海洋大学
研究主题：气调包装 冷却牛肉 野油菜黄单胞菌 黄原胶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0