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操庆国

作品数：75 被引量：180H指数：7
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共 49 条 记 录，以下是 1-10
樊金山
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：面包 复合基质 杏鲍菇 菌渣 兔肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
洪文龙
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：面包 蛋糕 课程 发酵 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾君
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：铁皮石斛 杏鲍菇 多糖 菌渣 白芨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：多糖 安全管理 货架期 茶树花 茶多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小华
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：高职 虚拟现实 微生物菌种 微生物 教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
童斌
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：虚拟现实 海绵蛋糕 蛋糕 高职 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭钦
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 泡菜 外源蛋白 副溶血弧菌 抗生素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈岑
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：面包 虚拟现实 草莓果实 教学 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小忠
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：蝉花 啤酒 透明质酸 猴头菇 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹正
供职机构：江苏农林职业技术学院
研究主题：灵芝 蝉花 栽培 菌渣 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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