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冯卫华

作品数：13 被引量：139H指数：7
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 6个医药卫生
  • 6个文化科学
  • 6个理学
  • 4个化学工程
  • 3个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 1个生物学
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 10个饮料
  • 9个食品
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  • 6个乳酸菌
  • 6个生产工艺
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  • 5个糖化
  • 5个酿造
  • 4个多糖
  • 4个乳酸菌发酵
  • 4个乳酸菌发酵饮...
  • 4个贮藏
  • 4个乌龙茶
  • 3个低聚糖
  • 3个多酚
  • 3个运动饮料
  • 3个枸杞
  • 3个维生素C含量
  • 3个稳定性

机构

  • 9个河南职业技术...
  • 4个河南科技学院
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  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个河南师范大学
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  • 1个食品科学与工...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 4个河南省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个河南省教育厅...
  • 2个国家留学基金
  • 2个河南省自然科...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个广东省自然科...
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  • 1个江苏省自然科...
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传媒

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地区

  • 9个河南省
  • 1个陕西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
许克勇
供职机构：河南职业技术师范学院
研究主题：麦芽低聚糖 运动饮料 保健饮料 乌龙茶 碳酸饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶孟韬
供职机构：河南职业技术师范学院
研究主题：饮料 山楂 麦芽低聚糖 运动饮料 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔瑾
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院
研究主题：山楂 保健饮料 发酵饮料 饮料 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高晗
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：饮料 糖化 保健饮料 红枣 山楂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏新军
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：硫脲 罗丹明6G 麦芽低聚糖 运动饮料 银
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许克勇
供职机构：华南理工大学轻工科学与工程学院
研究主题：大蒜油 猕猴桃籽油 超临界CO Α-亚麻酸 超临界CO_2萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙用明
供职机构：河南科技学院数学系
研究主题：数学模型 红薯 糖化 乳酸菌发酵饮料 乳酸发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵良
供职机构：河南职业技术师范学院
研究主题：生产工艺 维生素C含量 山楂酱 酱卤 软罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马汉军
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：猪肉 鸡肉 牛肉 油炸 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王三保
供职机构：河南职业技术师范学院食品学院食品科学与工程系
研究主题：灌装设备 灌装 碳酸饮料 生产线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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