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张娟娟

作品数：3 被引量：23H指数：2
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金长江学者和创新团队发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

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中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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