2024年12月18日
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陈立德
作品数:
12
被引量:54
H指数:5
供职机构:
西南大学食品科学学院
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发文基金:
浙江省重大科技专项基金
“十一五”国家科技支撑计划
重庆市自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
一般工业技术
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合作作者
陈峰
西南大学食品科学学院
王金美
西南大学食品科学学院
张建
西南大学食品科学学院
曾凡坤
西南大学食品科学学院
夏杨毅
重庆市特色食品工程技术研究中心...
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相关作者
所获基金
研究领域
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2
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西南大学食品科学学院
研究主题:食品 香气成分 发酵 理化性质 兔肉
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所获资助
研究领域
西南大学
研究主题:大学生 家蚕 影响因素 教育 思想政治教育
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