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刘柳
作品数:
12
被引量:90
H指数:4
供职机构:
教育部
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发文基金:
博士科研启动基金
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
电气工程
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合作作者
袁江兰
湖北工业大学生物工程学院
邓川
湖北工业大学生物工程学院
康旭
湖北工业大学生物工程学院
靳艳
湖北工业大学生物工程学院
吴正奇
湖北工业大学生物工程学院
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:
纺织科学与工程
纺织工程
纺织材料与纺织品设计
纺织化学与染整工程
服装设计与工程
食品科学与工程
食品科学
粮食、油脂及植物蛋白工程
制糖工程
农产品加工及贮藏工程
水产品加工及贮藏工程
发酵工程
皮革化学与工程
制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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电力系统及自动化
研究主题:电力系统 配电网 变电站 输电线路 电网
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电气工程
研究主题:电力系统 变电站 配电网 变压器 输电线路
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子领域:
电工理论与新技术
电机
电力系统及自动化
高电压与绝缘技术
电力电子与电力传动
电器
制浆造纸工程
研究主题:造纸 造纸工业 纸品 生活用纸 纸浆
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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