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刘柳

作品数:12 被引量:90H指数:4
供职机构:教育部更多>>
发文基金:博士科研启动基金国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程电气工程更多>>
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轻工技术与工程
研究主题:食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域:纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题:食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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发酵工程
研究主题:葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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食品科学
研究主题:食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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电力系统及自动化
研究主题:电力系统 配电网 变电站 输电线路 电网
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电气工程
研究主题:电力系统 变电站 配电网 变压器 输电线路
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子领域:电工理论与新技术电机电力系统及自动化高电压与绝缘技术电力电子与电力传动电器
制浆造纸工程
研究主题:造纸 造纸工业 纸品 生活用纸 纸浆
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粮食、油脂及植物蛋白工程
研究主题:保健食品 淀粉 面包 大米 面粉
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