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2024年7月5日星期五

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施小燕: 作品数：4 被引量：16H指数：2; 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>; 发文基金：江苏省高校自然科学研究项目江苏高校优势学科建设工程项目江苏省高校优势学科建设工程资助项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术更多>>

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材料科学与工程: 研究主题：复合材料力学性能性能研究纳米材料显微组织; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

一般工业技术: 研究主题：复合材料力学性能性能研究纳米材料数码相机; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：工程设计测绘材料科学与工程工业设计包装工程制冷工程真空技术摄影技术计量学

食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全葡萄酒生产工艺发酵; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

粮食、油脂及植物蛋白工程: 研究主题：保健食品淀粉面包大米面粉; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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