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2024年11月30日星期六

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戴水平: 作品数：9 被引量：65H指数：5; 供职机构：华东理工大学生物工程学院更多>>; 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划上海市科委纳米专项基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

轻工技术与工程: 研究主题：食品食品安全服装生产工艺菜谱; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程

精细化工: 研究主题：涂料化妆品涂装水性涂料染料; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

发酵工程: 研究主题：葡萄酒发酵啤酒白酒酱油; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

高聚物工业: 研究主题：阻燃剂性能研究高分子材料改性乳液聚合; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

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