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2024年12月24日星期二

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张丽丽: 作品数：15 被引量：14H指数：2; 供职机构：上海邦德职业技术学院更多>>; 发文基金：上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金更多>>; 相关领域：轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>

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食品科学与工程: 研究主题：食品食品安全发酵葡萄酒生产工艺; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

水产品加工及贮藏工程: 研究主题：水产品鱼糜鱼肉小龙虾酶解; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

农产品加工及贮藏工程: 研究主题：茶叶饮料牛奶水果酸奶; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

产业经济: 研究主题：企业乡村电子商务可持续发展农业; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

经济管理: 研究主题：企业企业管理经济发展财务管理可持续发展; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：管理学人力资源管理政治经济学世界经济国民经济会计学企业管理产业经济市场营销广告旅游管理国际贸易财政学金融学保险劳动经济

食品科学: 研究主题：食品食品安全食品添加剂食物食品包装; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域

文化科学: 研究主题：教学高校大学生小学生课堂教学; 发表作品相关人物相关机构所获资助相关领域; 子领域：传播学新闻学图书馆学档案学情报学教育学教育技术学教育学原理课程与教学论学前教育学高等教育学成人教育学职业技术教育学特殊教育学体育学运动人体科学体育训练民族体育

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