2024年11月22日
星期五
|
欢迎来到维普•公共文化服务平台
登录
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
渤海大学食品科学与工程学院
作品数:
1,868
被引量:6,150
H指数:27
相关作者:
马兴胜
马欢欢
高虹妮
刘滢
王亚丽
更多>>
相关机构:
大连民族大学生命科学学院
上海海洋大学食品学院
西南大学食品科学学院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
中国博士后科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
化学工程
更多>>
合作机构
大连民族大学生命科学学院
上海海洋大学食品学院
西南大学食品科学学院
中国海洋大学食品科学与工程学院
江南大学食品学院
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
机构类别
172个
教育机构
47个
企业机构
33个
科研机构
14个
其他机构
1个
医疗机构
领域
260个
轻工技术与工...
253个
农业科学
244个
经济管理
242个
自动化与计算...
237个
文化科学
236个
理学
233个
化学工程
233个
医药卫生
230个
环境科学与工...
216个
生物学
212个
一般工业技术
204个
机械工程
196个
建筑科学
193个
政治法律
184个
交通运输工程
184个
社会学
182个
电子电信
182个
电气工程
181个
哲学宗教
175个
金属学及工艺
主题
240个
食品
223个
活性
219个
色谱
216个
发酵
215个
蛋白
215个
相色谱
211个
污染
211个
抗氧化
210个
离子
207个
影响因素
206个
光谱
205个
营养
204个
液相
203个
液相色谱
202个
传感
201个
荧光
201个
质谱
201个
网络
201个
教育
199个
蛋白质
资助
245个
国家自然科学...
209个
国家科技支撑...
196个
中国博士后科...
191个
国家高技术研...
186个
国家重点基础...
184个
博士科研启动...
181个
中央级公益性...
175个
国家重点实验...
172个
国家科技重大...
171个
中央高校基本...
170个
国家级大学生...
167个
国家教育部博...
166个
国家现代农业...
162个
公益性行业(...
157个
国际科技合作...
147个
辽宁省自然科...
141个
“十一五”国...
140个
浙江省自然科...
140个
教育部“新世...
137个
山东省自然科...
传媒
215个
食品科学
203个
食品工业科技
193个
食品研究与开...
191个
食品与发酵工...
187个
食品安全质量...
186个
中国食品学报
180个
安徽农业科学
178个
食品科技
176个
食品工业
168个
现代食品科技
165个
江苏农业科学
162个
中国酿造
158个
食品与机械
158个
中国食品添加...
158个
教育教学论坛
156个
光谱学与光谱...
155个
农业工程学报
153个
中国调味品
152个
微生物学通报
145个
中国油脂
地区
38个
辽宁省
22个
北京市
18个
浙江省
12个
江苏省
10个
上海市
9个
天津市
8个
湖北省
8个
山东省
8个
广东省
6个
四川省
5个
河南省
5个
黑龙江省
4个
安徽省
4个
吉林省
4个
内蒙古
4个
青海省
4个
甘肃省
4个
河北省
3个
广西
2个
陕西省
共
267
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
大连民族大学
研究主题:民族院校 高校 大学生 民族高校 民族地区
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连民族大学生命科学学院
研究主题:保鲜 鲜切 鲜切果蔬 果蔬保鲜 保鲜技术
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学
研究主题:中华绒螯蟹 鱼类 水产品 草鱼 凡纳滨对虾
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
蓬莱京鲁渔业有限公司
研究主题:鱿鱼 包装袋 包装盒 食品 包装箱
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
上海海洋大学食品学院
研究主题:副溶血性弧菌 水产品 保鲜 食品 冷藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国海洋大学
研究主题:数值模拟 沉积物 可持续发展 影响因素 项目管理
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连东霖食品股份有限公司
研究主题:秘鲁鱿鱼 乳酸菌 鱼糜 凝胶特性 蛋白氧化
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
大连工业大学
研究主题:海参 高校 发酵 景观设计 服装设计
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
荣成泰祥食品股份有限公司
研究主题:包装袋 鱼糜 酶解 凝胶特性 鱼肉
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 南极磷虾 虾青素 水产品 牡蛎
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共27页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张