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渤海大学食品科学与工程学院

作品数：1,868 被引量：6,150H指数：27
相关作者：马兴胜马欢欢高虹妮刘滢王亚丽更多>>
相关机构：大连民族大学生命科学学院上海海洋大学食品学院西南大学食品科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划中国博士后科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学化学工程更多>>

合作机构

领域

  • 90个轻工技术与工...
  • 75个农业科学
  • 75个理学
  • 71个生物学
  • 68个医药卫生
  • 63个经济管理
  • 63个化学工程
  • 62个环境科学与工...
  • 56个自动化与计算...
  • 56个一般工业技术
  • 55个天文地球
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  • 53个交通运输工程
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  • 51个机械工程
  • 51个建筑科学
  • 50个水利工程
  • 49个金属学及工艺
  • 47个动力工程及工...

主题

  • 72个蛋白
  • 70个食品
  • 69个色谱
  • 68个活性
  • 67个相色谱
  • 66个基因
  • 65个抗氧化
  • 64个响应面
  • 64个分子
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  • 59个蛋白质
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  • 59个液相色谱
  • 58个影响因素
  • 58个气相色谱
  • 57个液相
  • 56个正交
  • 55个代谢

机构

  • 91个渤海大学
  • 56个学研究院
  • 55个沈阳农业大学
  • 54个教育部
  • 54个中国科学院
  • 53个大连海洋大学
  • 50个大连理工大学
  • 49个大连工业大学
  • 49个中国农业大学
  • 47个吉林大学
  • 47个浙江大学
  • 46个西南大学
  • 45个东北大学
  • 45个大连民族学院
  • 45个辽宁师范大学
  • 45个沈阳药科大学
  • 45个上海海洋大学
  • 44个清华大学
  • 42个大连海事大学
  • 41个北京大学

作者

  • 46个励建荣
  • 25个康廷国
  • 24个李伟
  • 23个孟宪军
  • 21个仪淑敏
  • 20个孙旭东
  • 20个李海波
  • 20个吕德国
  • 20个谢晶
  • 19个刘云鹏
  • 19个魏敏杰
  • 18个孙伟
  • 18个冯叙桥
  • 17个单忠艳
  • 17个李斌
  • 17个贾振元
  • 17个曲秀娟
  • 16个张晔
  • 15个方庆红
  • 14个王福吉

传媒

  • 80个食品科学
  • 79个食品工业科技
  • 65个中国食品学报
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  • 54个食品科技
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  • 47个微生物学杂志
  • 46个水产学报
  • 45个生态学报
  • 44个中国农业科学
  • 43个环境科学学报
  • 42个饲料研究
  • 41个环境工程
共 91 条 记 录，以下是 1-10
国家自然科学基金
相关领域：医药卫生 理学 自动化与计算机技术 经济管理 农业科学
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国家科技支撑计划
相关领域：农业科学 医药卫生 建筑科学 自动化与计算机技术 环境科学与工程
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国家科技支撑计划(2012BAD29B06)
水产品加工过程质量安全控制关键技术集成与示范
相关领域：轻工技术与工程 理学 农业科学 环境科学与工程 生物学
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中国博士后科学基金
相关领域：经济管理 医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学
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辽宁省自然科学基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 理学 农业科学 金属学及工艺
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博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 农业科学 理学 经济管理 文化科学
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省科技厅科技攻关项目
相关领域：医药卫生 农业科学 自动化与计算机技术 轻工技术与工程 金属学及工艺
相关作品相关人物相关机构相关资助相关领域
辽宁省博士科研启动基金
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 农业科学 理学 金属学及工艺
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辽宁省教育厅科学基金
相关领域：经济管理 文化科学 医药卫生 自动化与计算机技术 理学
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辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
相关领域：医药卫生 自动化与计算机技术 经济管理 文化科学 理学
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