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四川省科技支撑计划(2010NZ0093)

作品数：30 被引量：310H指数：7
相关作者：霍丹群侯长军杨平周军郑家国更多>>
相关机构：重庆大学泸州老窖股份有限公司四川省农业科学院更多>>
发文基金：四川省科技支撑计划国家自然科学基金酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>
共 15 条 记 录，以下是 1-10
轻工技术与工程
研究主题：食品 食品安全 服装 生产工艺 菜谱
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子领域：纺织科学与工程纺织工程纺织材料与纺织品设计纺织化学与染整工程服装设计与工程食品科学与工程食品科学粮食、油脂及植物蛋白工程制糖工程农产品加工及贮藏工程水产品加工及贮藏工程发酵工程皮革化学与工程制浆造纸工程
食品科学与工程
研究主题：食品 食品安全 发酵 葡萄酒 生产工艺
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化学
研究主题：性能研究 催化 催化剂 光催化 配合物
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理学
研究主题：数学 英文 性能研究 高等数学 数值模拟
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子领域：高压高温物理等离子体物理热学与物质分子运动论原子与分子物理粒子物理与原子核物理应用物理化学无机化学有机化学高分子化学物理化学分析化学晶体学数学基础数学计算数学概率论与数理统计应用数学运筹学与控制论力学一般力学与力学基础固体力学流体力学工程力学物理理论物理声学光学电磁学无线电物理电子物理学凝聚态物理半导体物理固体物理低温物理
农业科学
研究主题：栽培技术 水稻 栽培 玉米 小麦
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子领域：农业基础科学肥料学土壤学农业气象学农业工程农业机械化工程农业电气化与自动化农业水土工程农艺学作物栽培与耕作技术作物遗传育种农产品加工植物保护植物病理学农业昆虫与害虫防治农药学作物学茶叶生产加工中草药栽培烟草工业园艺学果树学蔬菜学观赏园艺林学林木遗传育种森林经理学森林保护学森林工程木材科学与技术畜牧兽医畜牧学饲料科学草业科学兽医学基础兽医学预防兽医学临床兽医学野生动物驯养特种经济动物饲养水产科学渔业资源水产养殖捕捞与储运
分析化学
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 分光光度法 气相色谱 分析化学
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发酵工程
研究主题：葡萄酒 发酵 啤酒 白酒 酱油
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作物学
研究主题：水稻 玉米 栽培技术 小麦 栽培
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食品科学
研究主题：食品 食品安全 食品添加剂 食物 食品包装
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农业工程
研究主题：拖拉机 农业机械 农机 农业机械化 节水灌溉
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