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王开宇
作品数:
3
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轻工技术与工程
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合作作者
张燕
国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监...
李燕
国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监...
吴帅
烟台市产品质量监督检验所山东烟...
张书文
国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监...
卫晓红
国家葡萄酒及白酒露酒产品质量监...
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吴帅
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 发酵度 啤酒风味 低浓 原麦汁浓度
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李燕
供职机构:
研究主题:葡萄酒 亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱
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张燕
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研究主题:葡萄酒 中国葡萄酒 白兰地 GC法 GC/MS
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朱济义
供职机构:国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心
研究主题:葡萄酒 酵母 中国葡萄酒 甘油 HPLC测定方法
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卫晓红
供职机构:
研究主题:GC法 GC/MS 白兰地 葡萄酒质量 葡萄酒
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张书文
供职机构:
研究主题:亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱 葡萄酒
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