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王开宇

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个葡萄酒
  • 4个顶空
  • 4个顶空进样
  • 4个顶空进样法
  • 4个亚硝酸
  • 4个亚硝酸盐
  • 4个质量管理
  • 4个色谱
  • 4个葡萄酒质量
  • 4个气相
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  • 2个液相
  • 2个液相色谱
  • 2个有机酸
  • 2个中国葡萄
  • 2个中国葡萄酒

机构

  • 1个山东农业大学
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资助

  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家质检总局...

传媒

  • 6个酿酒科技
  • 2个酿酒
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个中外葡萄与葡...
  • 1个中国酿造
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  • 1个中国标准化
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  • 1个食品研究与开...
  • 1个中国质量技术...

地区

  • 2个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
吴帅
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 发酵度 啤酒风味 低浓 原麦汁浓度
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李燕
供职机构：
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱
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张燕
供职机构：
研究主题：葡萄酒 中国葡萄酒 白兰地 GC法 GC/MS
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朱济义
供职机构：国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量监督检验中心
研究主题：葡萄酒 酵母 中国葡萄酒 甘油 HPLC测定方法
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卫晓红
供职机构：
研究主题：GC法 GC/MS 白兰地 葡萄酒质量 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张书文
供职机构：
研究主题：亚硝酸盐 顶空进样法 顶空 气相色谱 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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