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赵琤

作品数:25 被引量:54H指数:5
供职机构:广西农业职业技术学院更多>>
发文基金:广西高等学校科研项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 11个广西
11 条 记 录,以下是 1-10
唐婷
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:紫薯 南瓜 香蕉皮 食品安全 出粉率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦璐
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 金花茶 多糖 香蕉皮 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄友琴
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:西番莲 课程改革 高职 雪莲果 复合果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林君
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:橄榄 辣木 铁皮石斛 高职食品类专业 橄榄汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈智理
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 果酒 菠萝 复合果酒 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄夏
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:香蕉 复合果酒 西番莲 酵母发酵 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
覃海元
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:仙人掌 保鲜 课程改革 鲜切菠萝 香蕉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麻少莹
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:葡聚糖酶 甘蔗 百香果 辣木 香蕉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘嫣丽
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:复合果酒 西番莲 香蕉 发酵工艺 固定化酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李富宁
供职机构:广西农业职业技术学院
研究主题:拉花 栽培技术 药品行业 南瓜 食品制造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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