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张超

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院更多>>
发文基金：辽宁省教育厅科技项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

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地区

  • 7个辽宁省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
祖国仁
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：海洋细菌 纳豆激酶 发酵 纳豆菌 酱油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔繁东
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：纳豆菌 纳豆激酶 发酵 酱油 淀粉酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘阳
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：伏马菌素 发酵 PH值 酵母菌 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王聪
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：纳豆激酶 纳豆菌 分离纯化 发酵条件 抗血栓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭晓慧
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：纳豆菌 纳豆激酶 产酶条件 NK活性 诱变育种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季英
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：高压脉冲电场 枯草芽孢杆菌 酵母菌 脉冲电场 致死作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵昭
供职机构：大连轻工业学院生物与食品工程学院
研究主题：B-1 发酵 纳豆菌 纳豆激酶 酶学性质研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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