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白茹

作品数：23 被引量：4H指数：1
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程更多>>

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共 16 条 记 录，以下是 1-10
王慧
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 生产工艺 益生菌 微胶囊 均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：生产工艺 乳制品 益生菌 微胶囊 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任宪峰
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：乳制品 益生菌 微胶囊 酸奶 冷冻浓缩
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文清
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：微胶囊 益生菌 乳制品 乳球蛋白 超高压杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李源
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：微胶囊 益生菌 常温条件 后发酵 活菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑利君
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：益生菌 微胶囊 冰淇淋 常温条件 后发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈云
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛乳 乳制品 牛奶 酪蛋白 毛细管电泳法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王乐
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 乳脂肪 脱脂乳粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
母智深
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：牛奶 乳制品 酸奶 再制干酪 乳化盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫清泉
供职机构：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
研究主题：再制干酪 乳化盐 干酪 奶酪 食品领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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