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莫燕芳
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
丁青芝
江苏省农产品生物加工与分离工程...
杨丽
江苏大学食品与生物工程学院
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
李东成
江苏大学食品与生物工程学院
郭海鸥
江苏大学食品与生物工程学院
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丁青芝
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 ACEI 大米蛋白 米糠蛋白
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供职机构
所获资助
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骆琳
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酶解 蜂胶 超滤 超声波 ACE抑制肽
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李东成
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:食源性致病菌 氨基酸 反相高效液相色谱 葡萄酒
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郭海鸥
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大米 温度 微波 水分测定 氨基酸
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供职机构
所获资助
研究领域
杨丽
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:蜂胶 分析方法 高效液相色谱法 葡萄酒 有机酸
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供职机构
所获资助
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
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