2024年12月17日
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莫燕芳
作品数:
2
被引量:10
H指数:1
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
江苏省博士后科研资助计划项目
江苏高校优势学科建设工程资助项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
丁青芝
江苏省农产品生物加工与分离工程...
杨丽
江苏大学食品与生物工程学院
马海乐
江苏大学食品与生物工程学院
李东成
江苏大学食品与生物工程学院
郭海鸥
江苏大学食品与生物工程学院
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所获基金
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江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:近红外光谱 发酵 抗氧化 抗氧化活性 多糖
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