杨丽
- 作品数：1 被引量：9H指数：1
- 供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
- 发文基金：江苏省博士后科研资助计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程更多>>
- 蜂胶葡萄酒中8种有机酸RP-HPLC分析方法的建立被引量：9
- 2014年
- 研究了HPLC测定蜂胶葡萄酒中8种有机酸的快速检测方法。优化得到色谱条件：色谱柱,Agilent Eclipse XDB-C18（5μm,4.6 mm×250 mm）;流动相为15 mmol/L KH2PO4（用磷酸调p H至2.1）-甲醇（98∶2）,流速0.8 m L/min;紫外检测波长205 nm和243 nm,柱温30℃,进样量10μL,等度洗脱。结果表明,8种有机酸的线性关系良好,相关系数在0.999 1-1之间;精密度、稳定性的RSD都低于3.08%;平均回收率93.60%-109.00%,定量限为0.001 2-0.015 mg/m L之间,各组分相对标准偏差（n=6）为0.23%-3.08%。该方法简便,具有较高的准确度和精密度,可应用于蜂胶葡萄酒中有机酸的检测。
- 丁青芝谷耀光周艺诗杨丽莫燕芳马海乐
- 关键词：高效液相色谱法有机酸葡萄酒蜂胶
