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聂聪

作品数：26 被引量：46H指数：5
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个化学工程
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  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
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  • 1个建筑科学
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  • 1个文化科学

主题

  • 7个啤酒
  • 7个葡萄酒
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机构

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资助

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  • 1个山东省科技攻...
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传媒

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  • 1个科教导刊
  • 1个中国自动化学...

地区

  • 8个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张洁
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 啤酒泡沫 酒花 酒花制品 鲜啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田文
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 橡木片 啤酒 赤霞珠 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
门颖
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 葡萄酒品质 橡木片 啤酒 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许秀丽
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酒花 啤酒 干白葡萄酒 感官品评 保健啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张浩军
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 酒花 大麦麦芽 高温瞬时杀菌 节能降耗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷慧娟
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：赤霞珠 感官评价 香气成分 葡萄酒品质 赤霞珠葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘胜
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：疏果 葡萄酒 挥发性物质 顶空固相微萃取 气相色谱-质谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王斌鹏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：机器人 侦察系统 煮浆 泡豆 遥操作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：纳米微晶纤维素 纳米纤维素 高碘酸盐 回收 吸附剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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