张洁
- 作品数：18 被引量：6H指数：1
- 供职机构：齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程自动化与计算机技术一般工业技术更多>>
- 来源于糖丝菌双(2-羟乙基)对苯二甲酸酯水解酶的酶学性质表征及降解特性分析被引量：1
- 2023年
- 聚对苯二甲酸乙二醇酯[poly(ethylene terephthalate),PET]降解酶的发掘是国内外研究的热点。双(2-羟乙基)对苯二甲酸酯[bis-(2-hydroxyethyl)terephthalic acid,BHET]是PET降解过程的一种中间化合物,会与PET竞争酶的底物结合位点,从而抑制PET进一步降解。因此,探寻新型BHET降解酶,对进一步提高PET的降解效率具有促进作用。本研究通过基因挖掘发现了一种来源于浅黄糖丝菌(Saccharothrix luteola)参与PET降解过程的水解酶基因sle(ID:CP064192.1,5085270–5086049),其编码的蛋白质可以将BHET水解为单(2-羟乙基)对苯二甲酸酯[mono-(2-hydroxyethyl)terephthalate,MHET]和对苯二甲酸(terephthalic acid,TPA)。将BHET水解酶(Sle)通过重组质粒在大肠杆菌(Escherichia coli)中异源表达,结果表明,在异丙基-β-D-硫代半乳糖苷(isopropyl-β-D-thiogalactoside,IPTG)诱导终浓度为0.4 mmol/L,诱导时长为12 h,诱导温度为20℃时蛋白的表达量最高。通过镍亲和层析、阴离子交换层析和凝胶过滤层析3步分离纯化,获得了高纯度的Sle重组蛋白;同时对其酶学性质进行了表征,Sle最适温度和pH分别为35℃和8.0,在25–35℃和pH 7.0–9.0区间内能保持80%以上的残余酶活,且金属离子Co^(2+)能提高酶活力;进一步通过同源序列及Sle复合物结构分析得知,该酶属于二烯酸内酯水解酶(dienelactone hydrolase,DLH)家族,具备该家族典型的催化三联体,预测其催化位点分别为S129、D175和H207,并初步分析了其催化机理。最后,利用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)鉴定了该酶能够特异性降解BHET生成MHET和TPA,属于BHET降解酶。本研究为生物酶法高效降解PET塑料提供了新的酶资源。
- 张洁单瑞达李霞曾志雄孙登岳
- 关键词：酶学性质
- 功能性纳米复合材料的吸附-光催化性能的研究
- TiO2光催化降解染料得到了广泛研究。但因其自身不能吸收可见光，限制了其对太阳光的有效利用。此外，粉末状的TiO2在实际应用中不易回收。因此，本文主要通过两方面来改善二氧化钛光催化剂在应用中的缺点：一方面通过改变其形貌，...
- 张洁
- 关键词：二氧化钛造纸化学
- 文献传递
- 新型酒花制品对啤酒相关微生物的影响研究
- 当前国内对于酒花浸膏的研究较少，对于具体的异构酒花浸膏的研究更少，所以本实验通过采用二氢、四氢和六氢异构酒花浸膏对啤酒相关微生物的抑制以及它们和相关菌株对啤酒品质的影响两部分来研究异构酒花浸膏的具体抑制效果。 首先通过...
- 张洁
- 关键词：啤酒腐败菌
- 文献传递
- 一种酒花制品替代抗生素在饲料添加剂上的应用
- 本发明涉及一种酒花制品替代抗生素在饲料添加剂上的应用，该方法将酒花制品作为添加剂添加至饲料中，独自作为添加剂使用，或与其他添加剂配合使用，酒花制品与饲料的质量比为1:50～100。本发明利用酒花制品替代抗生素，作为饲料添...
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- 文献传递
- 一种铁皮石斛啤酒的生产方法
- 本发明公开了一种铁皮石斛啤酒的生产方法，其主要步骤包括：(1)铁皮石斛提取液的制备；(2)麦汁的制备；(3)将铁皮石斛提取液添加到过滤所得麦汁中，进行蒸煮，蒸煮完成后，添加酵母进行发酵发酵。由于铁皮石斛有效成分的溶入，制...
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- 一种上面发酵型藜麦啤酒的制备方法
- 本发明涉及一种上面发酵型藜麦啤酒的制备方法，包括步骤：将大麦芽和藜麦分别进行预处理后，混合均匀；加入水、β‑葡聚糖酶、乳酸和氯化钙，进行糖化得糖化液；将所得糖化液煮沸，煮沸过程中添加酒花；煮沸结束后，加入卡拉胶和营养盐；...
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- 文献传递
- 一种通过添加CO<Sub>2</Sub>酒花浸膏提高啤酒苦味和存储稳定性的方法
- 本发明涉及一种通过添加CO<Sub>2</Sub>酒花浸膏提高啤酒苦味和存储稳定性的方法，在啤酒酿造工艺的发酵阶段前5‑10分钟时添加酒花浸膏，酒花浸膏的添加量为0.1‑1g/L；本发明通过在啤酒酿造工艺发酵阶段前添加C...
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- 文献传递
- 一种通过添加四氢或六氢异构酒花浸膏提高啤酒泡沫性能的方法
- 本发明涉及一种通过添加四氢或六氢异构酒花浸膏提高啤酒泡沫性能的方法，在啤酒酿造工艺中糖化过滤后，煮沸完成之前添加酒花浸膏，酒花浸膏的添加量为0.5～5mg/L。本发明通过在啤酒酿造工艺发酵阶段添加四氢或六氢异构酒花浸膏，...
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- 文献传递
- 一种人工智能型多功能啤酒售酒机
- 一种人工智能型多功能啤酒售酒机，包括机箱，机箱内下部设置有恒压啤酒桶，机箱内上部设置有若干个添加剂罐，机箱外顶部上方设置有出酒头，恒压啤酒桶与出酒头之间连接有主出酒管，主出酒管与每个添加剂罐直接连接有分出酒管，每个分出酒...
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- 文献传递
- 碳点基纳米酶及其制备方法与其在抗菌中的应用
- 本发明属于先进材料技术领域，涉及催化及抗菌材料，具体涉及一种碳点基纳米酶的制备方法与抗菌应用。将氨基酸铜与乙二胺盐酸盐按照质量比为1:0.1～3混合均匀，利用微波固相反应2～10min，即得；其中，所述氨基酸铜盐为谷氨酸...
- 李子涵张洁杨升宏仝欣欣姚常青
