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李春莉

作品数：9 被引量：34H指数：3
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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地区

  • 10个江西省
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  • 1个海南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
郑为完
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊 粉末油脂 微胶囊化 酶解 西藏酥油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任东东
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：粉末油脂 米渣蛋白 乳化剂 DHA藻油 红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林红辉
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：粉末油脂 淀粉酯 辛烯基琥珀酸淀粉酯 微胶囊化 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵伟学
供职机构：南昌大学
研究主题：淀粉酯 响应面分析法 DHA藻油 红外光谱 辛烯基琥珀酸淀粉酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周小娟
供职机构：南昌大学
研究主题：微胶囊化 粉末油脂 米渣 红外光谱 辛烯基琥珀酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴姣
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：粉末油脂 有限酶解 响应面分析法 超声波 过氧化值测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：广西工商职业技术学院
研究主题：酶解 泰和乌骨鸡 动力学 赤豆 非球面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
时浩
供职机构：南昌大学
研究主题：浊度法 食品油脂 乳状液稳定性 乳化剂 红外光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢才菊
供职机构：南昌大学第一附属医院
研究主题：护理 肺癌 肺癌患者 化疗间歇期 护士
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构：南昌大学
研究主题：铸造桩 制取 心脏康复 口腔健康调查 名医经验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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