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熊慧薇

作品数:73 被引量:262H指数:9
供职机构:江西省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目江西省自然科学基金国家花生产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学医药卫生经济管理更多>>

领域

  • 35个轻工技术与工...
  • 35个农业科学
  • 25个化学工程
  • 23个经济管理
  • 22个医药卫生
  • 22个文化科学
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  • 3个政治法律
  • 1个天文地球

主题

  • 27个食品
  • 27个保鲜
  • 26个淀粉
  • 25个贮藏
  • 25个抗氧化
  • 24个蛋白
  • 24个膳食纤维
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  • 19个响应面法
  • 19个化合物
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  • 10个豆渣膳食纤维
  • 10个氧化酸败
  • 9个荧光

机构

  • 26个江西省农业科...
  • 16个南昌大学
  • 11个江西省农业科...
  • 7个教育部
  • 5个江西农业大学
  • 4个江西师范大学
  • 4个江西省农业科...
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  • 3个明尼苏达大学
  • 2个中华人民共和...
  • 2个江西科技师范...
  • 1个福建师范大学
  • 1个湖南文理学院
  • 1个华中农业大学
  • 1个江西大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个江西财经大学
  • 1个四川农业大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 23个江西省自然科...
  • 23个国家现代农业...
  • 18个江西省科技支...
  • 17个公益性行业(...
  • 17个江西省农科院...
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  • 15个长江学者和创...
  • 15个江西省农科院...
  • 12个江西省主要学...
  • 11个国家科技型中...
  • 11个国家农业科技...
  • 10个国家科技支撑...
  • 10个博士科研启动...
  • 10个国家花生产业...
  • 10个国家科技部农...
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  • 8个国际科技合作...
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传媒

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  • 20个食品研究与开...
  • 19个江西农业学报
  • 19个农产品加工(...
  • 18个食品科学
  • 18个食品科技
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  • 13个农产品加工(...
  • 12个食品工业
  • 11个河南农业科学
  • 11个中国粮油学报
  • 10个农业工程学报
  • 10个现代食品科技
  • 9个江苏农业科学
  • 9个南昌大学学报...
  • 9个光谱学与光谱...

地区

  • 37个江西省
  • 1个湖南省
  • 1个福建省
40 条 记 录,以下是 1-10
冯健雄
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生果 花生仁 贮藏 物料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
幸胜平
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生仁 芦笋 花生果 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闵华
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生仁 花生果 贮藏 烘烤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付晓记
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生仁 花生果 牛膝 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祝水兰
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生仁 贮藏 花生果 碎米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘光宪
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 芦笋 超声波 花生果 加工废弃物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱雪晶
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 物料 贮藏 花生仁 螺旋输送机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳玲花
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:米粉 维生素D3 鲜切马铃薯 花生 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何家林
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 花生果 贮藏 花生仁 物料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘成梅
供职机构:南昌大学
研究主题:膳食纤维 大米淀粉 脂肪氧化酶 南酸枣 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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