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冯健雄

作品数:140 被引量:335H指数:10
供职机构:江西省农业科学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项江西省科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程文化科学更多>>

文献类型

  • 81篇专利
  • 56篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 48篇轻工技术与工...
  • 18篇农业科学
  • 3篇化学工程
  • 3篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇哲学宗教
  • 1篇矿业工程
  • 1篇动力工程及工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 52篇花生
  • 24篇贮藏
  • 16篇花生仁
  • 13篇花生果
  • 8篇物料
  • 7篇栽培
  • 7篇输送机
  • 7篇活性
  • 6篇淀粉
  • 6篇种子
  • 6篇作物
  • 6篇保鲜
  • 5篇食品
  • 5篇芦笋
  • 5篇浸种
  • 5篇发酵
  • 5篇出料
  • 4篇氧化碳
  • 4篇制油
  • 4篇皮蛋

机构

  • 124篇江西省农业科...
  • 15篇江西省农业科...
  • 11篇江西农业大学
  • 6篇南昌大学
  • 5篇江西师范大学
  • 2篇天津大学
  • 1篇湖北省农业科...
  • 1篇江西省科学院
  • 1篇四川农业大学

作者

  • 139篇冯健雄
  • 61篇祝水兰
  • 60篇朱雪晶
  • 60篇周巾英
  • 58篇何家林
  • 58篇闵华
  • 57篇刘光宪
  • 53篇付晓记
  • 46篇幸胜平
  • 46篇熊慧薇
  • 33篇欧阳玲花
  • 14篇马岩波
  • 12篇曹晓林
  • 12篇陈桂鹏
  • 7篇王辉
  • 6篇袁林峰
  • 4篇张啟
  • 4篇罗绍春
  • 4篇王森
  • 4篇陈光宇

传媒

  • 11篇江西农业学报
  • 8篇食品与机械
  • 5篇食品研究与开...
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇河南农业科学
  • 3篇农产品加工(...
  • 2篇安徽农业科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇江西农业科技
  • 2篇食品工业
  • 1篇粮油食品科技
  • 1篇绿色大世界
  • 1篇江西农业大学...
  • 1篇中国乳品工业
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品科学
  • 1篇江苏农业科学
  • 1篇中国油料作物...
  • 1篇湖北农业科学
  • 1篇四川档案

年份

  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 3篇2021
  • 4篇2020
  • 18篇2019
  • 15篇2018
  • 13篇2017
  • 9篇2016
  • 18篇2015
  • 11篇2014
  • 8篇2013
  • 6篇2012
  • 7篇2011
  • 9篇2010
  • 3篇2009
  • 4篇2008
  • 3篇2007
  • 2篇2004
  • 1篇2001
140 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种鲜花生制油工艺
本发明公开了一种鲜花生制油工艺,包括,(1)将新鲜花生果去除残次品后,40‑50℃下干燥至水分含量在24%‑26%范围内,脱壳得到花生仁;(2)将花生仁加热至180‑200℃进行翻炒;(3)对翻炒后的花生仁进行榨油,得到...
周巾英冯健雄邓根清彭冬民何家林樊琪平
文献传递
芦笋黎蒿复配饮料的配方及其制备方法
一种芦笋黎蒿复配饮料的配方及其制备方法,可以芦笋、黎蒿的正料或下脚料为原料,主要经备料、提汁、脱苦、调配、均质、脱氧、灭菌等工序制成。本发明产品具有以下特点:1.产品色泽为绿色,在原色保护方面效果显著;2.产品采用无酸配...
幸胜平陈光宇冯健雄罗绍春刘光宪付晓记王森
生物质能源的开发现状和前景被引量:17
2007年
概述了生物质能源的种类、优缺点及提高其热效率的方法。介绍了生物柴油的优点及主要制备方法(尤其是酯交换法)。论述了用纤维素生产酒精的物理法、化学法和生物法。
冯健雄熊慧薇幸胜平欧阳玲花
关键词:生物质能源
一种内置干簧管压力门的料位感应器
本实用新型公开了一种内置干簧管压力门的料位感应器,包括箱体、盖子、法兰、压砣、杠杆、干簧管接近开关、磁铁、压力门、开口;箱体上端设使其密封的盖子,下端为开口,箱体外壁设用于固定的法兰,所述法兰通过螺钉固定于箱体外壁,箱体...
马岩波周巾英冯健雄朱雪晶曹晓林何家林陈桂鹏陈立才
江西省油类加工与副产物综合利用现状及发展对策被引量:2
2015年
通过对江西省主要油类作物加工及副产物综合利用现状的简要分析,提出影响江西省油类加工副产物综合利用的主要问题,并提出江西省油类作物产业健康快速发展的相关措施。
闵华付晓记何家林熊慧薇冯健雄
关键词:副产物综合利用
芦笋汁流变学特性初探
流变学性质是液态食品中极为重要的性质,它影响着产品的稳定性和感官质量。本文以新鲜芦笋汁为原料,首次研究了芦笋汁流变性,研究显示,温度、pH值、氯化钠、蔗糖和苯甲酸钠对芦笋汁的流变性的影响不大,且为假塑性流体;芦笋汁的黏度...
刘光宪陈光宇王辉冯健雄罗绍春陈媛
关键词:芦笋汁流变学特性溶液粘度假塑性流体
花生负压低温脱皮工艺
一种花生负压低温脱皮工艺方法,以花生仁为原料,主要包括原料挑选、调节温度、浸没花生、负压花生脱皮工艺、脱皮处理、脱水工艺等工序。结果显示:花生种衣具有一定的通透性,在负压的条件下,花生种衣与花生仁之间的空气抽出,放气时,...
祝水兰冯健雄刘光宪周巾英闵华付晓记
文献传递
一种高营养复合花生蛋白饮料的生产方法
本发明公开了一种高营养复合花生蛋白饮料的生产方法,该复合饮料以花生蛋白粉、狭鳕鱼皮胶原蛋白、狭鳕鱼骨蛋白和猪骨胶原蛋白为主要原料,添加雨生红球藻干粉和螺旋藻干粉、辅以白果、鲜芦根、山楂、黄精、桃仁、马齿苋、桑叶等药食两用...
冯健雄杨庆利付晓记
文献传递
一种仓储装置及仓储方法
本发明所述的一种仓储装置,包括柔性仓体,具有开口;柔性仓盖,设置在所述仓体的开口上;至少一个连接件,用于使所述仓盖密封所述开口;所述仓体为阻气、防水仓体;所述仓盖为阻气、防水仓盖。所述仓储装置为柔性仓储装置,不但阻气、防...
冯健雄付晓记闵华朱雪晶何家林幸胜平
文献传递
碰撞诱导裂解-电子转移解离(CID-ETD)质谱对糖基化多肽的分析被引量:2
2013年
采用碰撞诱导裂解-电子转移解离液相串联质谱(LC LTQ-ESI CID/ETD MS-MS)分析胃蛋白酶酶解后的糖基化卵清蛋白肽。结果表明:碰撞诱导裂解一级质谱(CID MS)可以对糖基化多肽进行初步识别和鉴定;碰撞诱导裂解二级质谱(CID MS-MS)可以作为通过裂解多肽链实现部分糖基化肽位点的定位分析,但峰值较小,杂峰较多,形成了部分中性丢失的新峰。电子转移解离二级质谱(ETD MS-MS)比较适合于氨基酸序列长度为中等,带2个电荷的糖基化修饰肽段的裂解,对于较大分子质量的糖基化修饰肽的ETD(电子转移解离)裂解片段较少,判定方面存在一定困难,因此,需要发展碰撞诱导裂解中性丢失三级质谱(CID-NL-MS3)技术对分子质量较大糖基化肽的糖基定位及定性分析。
刘光宪管珊红王辉冯健雄
关键词:卵清蛋白质谱
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