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王子光

作品数：14 被引量：63H指数：5
供职机构：河南省科学院更多>>
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合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
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  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 6个固态发酵
  • 6个发酵
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  • 4个食醋生产
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  • 3个生物研究
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机构

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资助

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传媒

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  • 3个河南农业科学
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地区

  • 5个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
刘德海
供职机构：河南省科学院
研究主题：菌株 固态发酵 发酵 Β-甘露聚糖酶 酶学性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨玉华
供职机构：河南省科学院
研究主题：固态发酵 食醋 饲料添加剂 发酵 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李新杰
供职机构：河南省科学院
研究主题：饲料添加剂 固态发酵 酱油 纤维素酶 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡莎
供职机构：河南省科学院
研究主题：酱油 调味品 酿造新工艺 酿造 双菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张云英
供职机构：河南省科学院
研究主题：固态发酵 小麦 食醋 创新体系构建 固定化增殖酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李存民
供职机构：
研究主题：固态发酵 小麦 食醋生产 食醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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