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李豫州
作品数:
10
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H指数:5
供职机构:
河南工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
一般工业技术
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合作作者
姚霓
郑州粮食学院粮工系
赵小枫
河南工业大学
赵仁勇
河南工业大学
赵小枫
郑州粮食学院粮食工程系
李东森
河南工业大学
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姚霓
供职机构:华中农业大学
研究主题:方便米饭 浸泡工艺 优化控制 面团 面粉
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所获资助
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赵小枫
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 生产技术 面粉 小麦胚 食用品质
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李东森
供职机构:河南工业大学
研究主题:面粉 面粉厂 面粉工业 小麦 专用粉
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所获资助
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赵小枫
供职机构:郑州工程学院粮油食品学院
研究主题:方便面 增筋剂 烘焙 面包专用粉 生产过程
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相关人物
供职机构
所获资助
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赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦 法国小麦 馒头 面团流变学特性 面条
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