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刘丽媛

作品数:7 被引量:23H指数:3
供职机构:上海海洋大学更多>>
发文基金:上海市“科技创新行动计划”生物医药和农业科技领域重点科技项目国家高技术研究发展计划上海市教育委员会重点学科基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

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主题

  • 18个保鲜
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机构

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资助

  • 11个国家高技术研...
  • 11个上海市教育委...
  • 8个国家科技支撑...
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传媒

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  • 8个水产学报
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  • 4个微生物学通报
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  • 3个生物技术通报
  • 3个江苏农业科学

地区

  • 20个上海市
  • 1个辽宁省
21 条 记 录,以下是 1-10
谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
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杨胜平
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:带鱼 保鲜 气调包装 生物保鲜剂 冷藏
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卜涛
供职机构:上海海洋大学
研究主题:风能 供电开关 跟踪技术 锂电池 太阳能
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田秋实
供职机构:上海海洋大学
研究主题:货架期 货架期预测 菌落总数 食用安全性 鱼糜制品
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陈明
供职机构:上海海洋大学信息学院
研究主题:水产品 货架期 区块链 水产养殖 货架期预测
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刘慧芳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:货架期 货架期预测 水产品 无线射频技术 无线测控
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周万里
供职机构:上海海洋大学
研究主题:安全监控 监测报警系统 冷藏保鲜技术 冷藏保鲜
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陈舜胜
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:游离氨基酸 水产品 草鱼 鲜度 ATP
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘迎捷
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:香菇 副溶血性弧菌 食源性致病菌 食用菌 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐海峰
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 安全监控 监测报警系统 冷冻虾仁 冷冻加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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