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董玉洁

作品数：4 被引量：26H指数：3
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目山东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>

合作作者

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青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 抗氧化 海藻酸钠 理化性质
发表作品相关人物相关机构所获资助研究领域
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