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张明辉

作品数：39 被引量：20H指数：3
供职机构：北京三元食品股份有限公司更多>>
发文基金：北京市科技计划项目北京市自然科学基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

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北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 干酪 乳酸菌 乳制品
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