2024年12月19日
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彭枫
作品数:
3
被引量:12
H指数:2
供职机构:
江南大学生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
中央高校基本科研业务费专项资金
国家重点基础研究发展计划
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相关领域:
生物学
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合作作者
刘秀霞
江南大学生物工程学院工业生物技...
杨艳坤
江南大学生物工程学院工业生物技...
李璐
江南大学生物工程学院
王芬
江南大学生物工程学院
戴晓峰
江南大学生物工程学院
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江南大学生物工程学院
研究主题:发酵 啤酒 大肠杆菌 酶学性质 酿酒酵母
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