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胡秀婷

作品数：35 被引量：41H指数：3
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

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南昌大学
研究主题：大学生 数值模拟 高校 影响因素 META分析
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江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大肠杆菌 乳酸菌 抗氧化 淀粉 分离纯化
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南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：多糖 抗氧化 抗氧化活性 理化性质 相互作用
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