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周文杰

作品数：6 被引量：91H指数：5
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金兵团科技攻关计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

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石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 响应面法 库尔勒香梨 酵母菌 响应面法优化
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