2024年11月30日
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马丽苹
作品数:
112
被引量:481
H指数:13
供职机构:
河南科技大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
河南省科技攻关计划
博士科研启动基金
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
农业科学
医药卫生
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合作作者
罗磊
河南科技大学食品与生物工程学院
向进乐
洛阳市微生物发酵工程技术研究中...
朱文学
河南科技大学食品与生物工程学院
秦翠丽
河南科技大学食品与生物工程学院...
樊金玲
河南科技大学食品与生物工程学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
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5
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河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化 教学改革 发酵 食品
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所获资助
研究领域
河南科技大学
研究主题:教学改革 力学性能 滚动轴承 数值模拟 高校
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学
研究主题:水稻 小麦 大豆 基因 影响因素
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
南京农业大学食品科技学院
研究主题:抗氧化活性 牛肉 抗氧化 保鲜 贮藏
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
河南科技大学食品与生物工程学院河南省食品原料工程技术研究中心
研究主题:黄酮 抗氧化活性 绿豆皮 金银花 超声辅助提取
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