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张永刚

作品数：6 被引量：21H指数：2
供职机构：江南大学理学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金新疆生产建设兵团博士基金更多>>
相关领域：生物学理学轻工技术与工程更多>>

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江南大学理学院
研究主题：荧光光谱 同态 Q 英文 教学改革
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江南大学食品学院
研究主题：食品 乳酸菌 淀粉 稳定性 抗氧化
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