2024年11月22日
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白凤翎
作品数:
155
被引量:670
H指数:13
供职机构:
渤海大学
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发文基金:
国家科技支撑计划
辽宁省教育厅资助项目
辽宁省科技厅科技攻关项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
文化科学
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合作作者
励建荣
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
吕欣然
锦州笔架山食品有限公司
张德福
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
马欢欢
锦州笔架山食品有限公司
李学鹏
渤海大学食品科学与工程学院辽宁...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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12
条 记 录,以下是 1-10
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渤海大学
研究主题:大学生 高校 教学 高中英语 思想政治教育
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北京林业大学
研究主题:风景园林 林业 影响因素 木材 景观
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锦州师范学院
研究主题:素质教育 高校 图书馆 企业 WTO
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所获资助
研究领域
北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:毛白杨 植物 杨树 油松 刺槐
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所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院
研究主题:水热合成 晶体结构 多金属氧酸盐 水产品 保鲜
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所获资助
研究领域
渤海大学化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:酸奶 生产工艺 洋葱 黄酮类物质 酮类物质
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锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品科学系
研究主题:生产工艺 质量指标 酸奶 营养保健 营养
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研究领域
锦州师范学院化学化工与食品安全学院食品系
研究主题:功能特性 营养价值 营养 保健功能 哈尔滨红肠
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所获资助
研究领域
渤海大学生物与食品科学学院
研究主题:玉米花粉 营养 蓝莓花色苷 壁材 黄粉虫
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研究领域
渤海大学食品科学与工程学院
研究主题:凝胶特性 鱼糜 保鲜 鱼片 肌原纤维蛋白
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