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徐润琪

作品数：23 被引量：122H指数：7
供职机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
发文基金：四川省教育厅资助科研项目四川省教育厅自然科学科研项目国家留学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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四川烹饪高等专科学校
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西华大学
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四川工业学院食品工业系食品
研究主题：社会需求 胰蛋白酶 木瓜蛋白酶 酶法制备 胃蛋白酶
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四川工业学院工业设计系
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