2024年12月18日
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宋长坤
作品数:
8
被引量:47
H指数:5
供职机构:
烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
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发文基金:
山东省科技发展计划项目
山东省高等学校科技计划项目
山东省研究生教育创新计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
孙承锋
烟台大学生命科学学院食品科学与...
徐世明
烟台市喜旺食品有限公司
喻倩倩
烟台大学生命科学学院食品科学与...
姜颖
烟台大学生命科学学院食品科学与...
郭光平
烟台市喜旺食品有限公司
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相关作者
所获基金
研究领域
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烟台大学生命科学学院食品科学与工程研究所
研究主题:货架期 活性乳酸菌饮料 活性乳酸菌 苹果 蓝莓
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研究领域
烟台大学
研究主题:高校 催化剂 法律规制 教学改革 大学生
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