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游见明

作品数：38 被引量：264H指数：10
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省应用基础研究计划项目自贡市重点科技计划项目四川省教育厅自然科学科研项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>

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四川理工学院生物工程学院
研究主题：发酵 浓香型白酒 白酒 大曲 微生物
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四川理工学院
研究主题：高校 大学生 白酒 教学改革 教学
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四川轻化工学院生物工程系
研究主题：发酵 生产工艺 保藏 食品 营养
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四川理工学院生物工程学院食品与生物技术应用研究所
研究主题：膳食纤维 果酒 酵母 麦麸 胰蛋白酶
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