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张玉锋
作品数:
76
被引量:173
H指数:7
供职机构:
中国热带农业科学院椰子研究所
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
海南省自然科学基金
引进国际先进农业科技计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
宋菲
海南省椰子深加工工程技术研究中...
王挥
海南省椰子深加工工程技术研究中...
赵松林
海南省椰子深加工工程技术研究中...
庄永亮
昆明理工大学食品工程研究中心
沈晓君
海南省椰子深加工工程技术研究中...
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供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
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5
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中国热带农业科学院椰子研究所
研究主题:椰子 槟榔 油棕 红棕象甲 红脉穗螟
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
昆明理工大学
研究主题:数值模拟 浮选 SUB 性能研究 铜
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
海南大学食品学院
研究主题:抗氧化活性 罗非鱼 抗氧化 罗非鱼片 发酵
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
昆明理工大学化学工程学院
研究主题:干气密封 改性 煤矸石 磷 CO
发表作品
相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
昆明理工大学食品工程研究中心
研究主题:黄酮 污染菌 火龙果果皮 理化性能 物理化学特性
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相关人物
相关机构
所获资助
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