2024年11月23日
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杨君娜
作品数:
72
被引量:312
H指数:11
供职机构:
中国肉类食品综合研究中心
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发文基金:
国家科技支撑计划
国家高技术研究发展计划
北京市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
经济管理
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合作作者
乔晓玲
国家肉类加工工程技术研究中心北...
李家鹏
学研究院
周彤
肉类加工技术北京市重点实验室北...
李金春
肉类加工技术北京市重点实验室北...
陈文华
肉类加工技术北京市重点实验室北...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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中国肉类食品综合研究中心
研究主题:肉制品 食品 肉类 猪肉 香肠
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相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学
研究主题:制冷系统 高校 大学生 蒸发器 出口
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
天津商业大学生物技术与食品科学学院
研究主题:黄酮 抗氧化性 抗氧化活性 食品 电子鼻
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相关人物
相关机构
所获资助
研究领域
学研究院
研究主题:混凝土 栽培技术 不确定度 影响因素 校准
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