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田颖

作品数:43 被引量:154H指数:6
供职机构:扬州大学旅游烹饪学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金达能营养中心膳食营养研究与宣教基金江苏省重点实验室开放基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
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扬州大学旅游烹饪学院
研究主题:烹饪 饮食文化 烹饪工艺 旅游 响应面法优化
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扬州大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵乳 益生菌 挥发性成分 乳品
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中国疾病预防控制中心
研究主题:艾滋病 影响因素 流行病学 艾滋病病毒 儿童
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
研究主题:食品 儿童 营养 食品安全 营养状况
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