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李星
作品数:
13
被引量:40
H指数:3
供职机构:
南昌大学
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发文基金:
江西省科技厅资助项目
国家质检总局科技计划项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
环境科学与工程
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合作作者
徐远明
南昌大学生命科学学院
马传国
河南工业大学粮油食品学院
娄丽娟
河南工业大学粮油食品学院
黄爱梅
江西工业贸易职业技术学院
刘会娟
河南工业大学粮油食品学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
共
4
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南昌大学
研究主题:大学生 数值模拟 高校 影响因素 鄱阳湖
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南昌大学生命科学学院
研究主题:鄱阳湖 褶纹冠蚌 池蝶蚌 草鱼 三角帆蚌
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南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:多糖 抗氧化 抗氧化活性 食品 相互作用
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南昌大学食品学院
研究主题:乳酸菌 稳定性 发酵 理化性质 乳糜泻
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