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眭红卫

作品数：40 被引量：108H指数：5
供职机构：武汉商学院更多>>
发文基金：湖北省教育科学规划课题湖北省教育厅科学技术研究项目湖北省农业科技创新中心资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生文化科学经济管理更多>>

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武汉商学院
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华中农业大学
研究主题：水稻 油菜 基因 甘蓝型油菜 柑橘
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武汉商业服务学院
研究主题：高职院校 高职 电子商务 图书馆 教学
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武汉商业服务学院烹饪系
研究主题：烹饪 餐饮业 民营酒店 大豆加工 大豆低聚糖
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武汉商业服务学院食品工程系
研究主题：美味 美食 餐桌 非晶态 稻米淀粉
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华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：抗氧化 抗氧化活性 多糖 风味 发酵
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武汉商学院烹饪与食品工程学院
研究主题：素食 感官评价 高校 饮食文化 饮食
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